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Des tomates violettes OGM ont été mises en vente aux États-Unis

Il s’agit de la première culture génétiquement modifiée distribuée aux jardiniers. Auparavant, seuls les producteurs commerciaux américains avaient accès à ces produits.

Le développement de cette variété a pris environ deux décennies. La chercheuse C. Martin a décidé de créer une tomate en utilisant l’acide désoxyribonucléique d’un autre organisme non apparenté, et son choix s’est porté sur le lion vert pourpre. Ses gènes ont contribué à l’augmentation des anthocyanes, les composés responsables de la coloration violette, rouge et bleue de certaines baies et de certains fruits.

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